2019年3月31日をもちまして閉店いたしました。 長い間ご愛顧くださり誠にありがとうございました。
2017-02-17
冬に美味しいお魚、鱈が入荷したので作ってみました。白身とクリームソースがバッチリ合います!仕上げにアンチョビでアクセント!呑みたくなります。 白菜と鱈のクリームソースピッツァ! アンチョビでちょびっ...
2017-02-10
寒い夜には窯焼トマト鍋! 近江鶏 海老 ムール貝、 白菜 春菊 白葱 青葱 小松菜 キノコ 南瓜と具材たっぷりです。 〆には卵を落として、窯焼おじやリゾット!薪窯キッチンペロッタhttps://www...
2015-02-10
こんにちは。徐々に春の兆しがちらほらと。^^;▽`)≦この時期は、ラストスパートをかけて牡蠣ですねー。『牡蠣を食うのも花見まで。』と言われるように、産卵の準備にはいる、3~4月までが特に美味しいと言わ...
2015-01-08
こんにちは。 また寒くなりましたねー。T^T今朝は対岸の山々も雲で覆われ、見てるだけで寒い!ここは日本海か! (日本海側の人スイマセン) そんな寒い冬に美味しい人参さん。カロチンが豊富で、風邪などの細...
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2019-03-22
こんにちは!いつもご愛顧下さりありがとうございます。閉店まであと少しとなりました。→【重要】立ち退きに伴う閉店のお知らせ今月も特別価格でご提...
2019-03-01
おはようございます。いつもペロッタをご愛顧いただきありがとうございます。 3月10日(日)びわ湖毎日マラソンが開催されます。→ http:/...
2019-02-09
こんにちは!いつもご愛顧下さりありがとうございます。閉店まで残り一ヶ月と少しとなりました。→【重要】立ち退きに伴う閉店のお知らせ今月も特別価...