
おはようございます。
昨日は太陽も顔を出し、中学生の総体も盛り上がりました^^
今日は、県民大会が行なわれます。
雨が降らないといいですねー。
そんな大会を眺めながら食べて欲しい魚のパスタは、琵琶湖産の小鮎と、前回に引き続き、空芯菜・玉ねぎで甘みをプラスしたトマトソースです!

小鮎と言っても稚魚ではなく、
成魚でも10cm程にしかならない、琵琶湖特有の夏の味覚ですね。
ディナータイムには、フリットでも楽しんでいただけます♪
メニューには載ってないので(限定)
ご予約またはスタッフまでお問い合わせ下さいませm(_ _)m
→ お問い合わせ(ネット予約OK)
昨日は太陽も顔を出し、中学生の総体も盛り上がりました^^
今日は、県民大会が行なわれます。
雨が降らないといいですねー。
そんな大会を眺めながら食べて欲しい魚のパスタは、琵琶湖産の小鮎と、前回に引き続き、空芯菜・玉ねぎで甘みをプラスしたトマトソースです!

小鮎と言っても稚魚ではなく、
成魚でも10cm程にしかならない、琵琶湖特有の夏の味覚ですね。
ディナータイムには、フリットでも楽しんでいただけます♪
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