
少し寒いですが皆様いかがお過ごしでしょうか。
少しずつではありますがペロッタのピッツァを紹介していきたいと思います( ^ω^ )
まず、ペロッタのピッツァの中でも創業以来(まだ1年とちょっとですが…)1番人気を誇るのがこちら

O・H・M・Iというピッツァです!こうやって書くと何かの顔文字みたいですね(^_^;)
ランチは近江野菜のピッツァという名前で登場しています!
内容はその名の通りたっぷりの近江野菜、モッツァレラチーズに塩胡椒をふりかけたシンプルなピッツァです(^_^)
一般的にピザ屋さんにある野菜のピッツァはベジタリアーナ(グリル野菜のピザ)やオルトナーラ(菜園風)といいトマトソースの上に野菜を乗せたものでそれもとても美味しいのですが、ペロッタのO・H・M・Iは生地の上に直接フレッシュ野菜を乗せて焼き上げます。
シンプルに滋賀の味を知って頂きたいという思いのピッツァです!
野菜の内容は季節や仕入れにより異なることがありますが、常時5~6種類。
今は春菊、トマト、小松菜、青ネギ、ゴボウ、白ネギが乗っております(^ ^)
どの野菜も主役!お互いを引き立て合います!
百聞は一食にしかず!
是非1度ペロッタのO・H・M・Iを食べて頂けたらと思います(≧∇≦)











